卖家被刷手骗1000元

您若想通过法律途径追回被刷的1000元，可依据《中华人民共和国消费者权益保护法》和《中华人民共和国刑法》的相关条款。根据《消保法》，您作为消费者享有安全交易权，若卖家因欺诈行为受损，有权要求赔偿。同时，若刷手行为构成诈骗，根据《刑法》第二百六十六条，诈骗公私财物数额较大者可处刑罚。因此，您应先收集证据，向工商部门或消协投诉，必要时报警处理。
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从法律角度，您作为卖家应：1. 加强交易安全意识，不轻易相信非正常交易请求；2. 核实买家信息，尽量通过正规渠道交易；3. 保存交易记录和聊天记录，作为维权证据；4. 定期学习相关法律法规，提高防骗能力。
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除投诉和报警外，您还可：1. 尝试与刷手协商，看其是否愿意退还；2. 若交易通过平台，可向平台申请介入调查并处理；3. 咨询律师，评估是否可通过民事诉讼途径，向法院起诉要求赔偿。